3 Gangen Menu – Per Person (Minimum 2 Persons)

Voorgerechten : Samosa / Tomato soup / Dal soup
Hoofdgerechten : Saag paneer / Paneer jalfrezi / Dal Tadka / Dal Makhani – Rice + Naan + Salad + Raita.
Nagerechten : Gulabjamun / Kheer / Kulfi

3 Gangen Menu – Per Person (Minimum 2 Persons)

Voorgerechten : Chicken tikka / Butterfly prawns
Hoofdgerechten : Lamb madras / King Prawn Curry / Butter Chicken / Fish Masala – Rice + Naan + Salad + Raita.
Nagerechten : Gulabjamun / Kulfi / Coffee

For 2 Dishes

Fries
Paneer Tikka Masala (Small Portion)
Rice (Small Portion)

For 2 Dishes

Chicken Nuggets
Butter Chicken (Small Portion)
Chicken Pakora

ALOO PAPRI CHAAT

Papdichaat is heel bijzondere en populaire Indiase straat eten, waar Papdi’s lichtgekruid crackers zijn die over het algemeen worden gefrituurd of gebakken en vermengd met aardappels, yoghurt, chutneys en Indiase kruiden.

ALOO TIKKI

Spicy aardappelpoffertjes gecoat in een kikkererwten beslag.

HARA BHARA PANEER TIKKA

Paneer / kwark en gesneden groenten worden gemarineerd in Indiase specerijen, gemberknoflookpasta, yoghurt en koriander-muntchutney, gegrild in de kleioven.

MIX PAKORA(5 Piece)

Een mix van fijngehakte uien, groene chilis en specerijen gemengd in grammeel

ONION BHAJI

De klassieke Indiase snack van gekruide ui beignets, geserveerd met dip.

PANEER PAKORA

Licht gekruide stukjes cottage cheese gedoopt in een bloembeslag, en dan lichtjes gefrituurd.

PANI PURI / GOLGAPPE

Krokant holle bladerdeeg gevuld met zoete, kruidige, pittig sap en chutneys (Populairste Indisch voedsel van de straat).

SAMOSA(2 Piece)

Mini gefrituurde pasteitjes, gevuld met seizoensgroenten en geserveerd met een selectie van Indiase chutneys.

TULIP MIX VEG STARTERS

Een onweerstaanbaar assortiment van vegetarische voorgerechten.

AMRITSARI FISH

Een aantal stukken witvis bedekt met een gekruid bloembeslag van kikkererwten en kort gefrituurd.

CHICKEN CHAAT

Koude kipsalade met een dressing van kruidige chutneys.

CHICKEN PAKORA

Sizzend Indiaas voorgerecht van gemarineerde kippenborst klaargemaakt in de tandoor.

CHICKEN TIKKA

Kipfilet mild gemarineerd in onze eigen gember kruidenpasta en gebakken in de tandoor.

HOT CHICKEN WINGS

Kippenvleugels gemarineerd in Indiase kruiden en geroosterd in de tandoor.

KING PRAWNS BUTTERFLY

Gamba’s gekruid met vers gemalen kruiden, geserveerd op een bedje van tuinsalade.

SEEKH KEBAB

Watertandend Mughlai gerecht van mild gekruid gehakt lamsvlees en kip, gemengd met vers gehakte kruiden en daarna gebakken in de tandoor.

TANDOORI CHICKEN

Beroemde rode kip, gemarineerd in yoghurt en Indiase kruiden, geroosterd in tandoor oven.

TULIP MIX NON VEG STARTERS

Een onweerstaanbaar assortiment van non-veg voorgerechten.

TOMATO SOUP

Een zeer glad tomatensoep met en dunne tot dikke textuur.

DAL SOUP

Verfijnde Noord-Indiase linzensoep

CHICKEN SOUP

Een smaakvolle kippensoep met de twist van Indiase kruiden.

MULIGATAWNY SOUP

Kerriesoep in koloniale stijl, met kip en linzen (geserveerd pittig of licht pittig).

TANDOORI MUSHROOM + RICE + CHANNA CURRY

Champignon op smaak gebracht met indiase specerijen, gember en knoflook, gegrild in de kleioven.

TANDOORI PANEER TIKKA + RICE + CHANNA CURRY

Sappige stukjes Indiase cottage cheese bestrooid met kruiden en gegrild met verse paprika en uien.

TANDOORI CHICKEN + RICE + CHANNA CURRY

Gekruid gemarineerde kip, geroosterd in de Tandoor (klei oven).

TANDOORI CHICKEN TIKKA + RICE + CHANNA CURRY

Kipfilet gemarineerd in amandel, cashewnoten saus en Indiase specerijen, geroosterd op houtskool in de Tandoor.

TANDOORI CHICKEN TIKKA GARLIC + RICE + CHANNA CURRY

Kipfilet gemarineerd met een knoflook saus en Indiase specerijen, gegrild inde Tandoor.

TANDOORI FISH TIKKA + RICE + CHANNA CURRY

Gekruid gemarineerde vis, geroosterd in de Tandoor.

TANDOORI LAMB CHOP + RICE + CHANNA CURRY

Gebakken in de Tandoor, sappige lamskoteletjes gedoopt in een smakelijke yoghurt marinade.

TANDOORI KEBAB + RICE + CHANNA CURRY

Gemarineerd mals lamsgehakt en kippenvless op smaak gebracht met indiase specerijen gember, knoflook en groene pepers,gerold om een spies en gegrild in de tandoor.

TANDOORI PRAWNS + RICE + CHANNA CURRY

Verse gamba’s omhult met een yoghurt dressing en gebakken in de Tandoor.

TANDOORI SIZZLER + RICE + CHANNA CURRY

Een speciale combinatie van verschillende Tandoori grillgerechten.

ALOO GOBI + RICE

Gesneden aardappelen en bloemkoolroosjes gebakken met geroosterde specerijen.

ALOO MUTTER + RICE

Gesneden aardappelen en erwten gestoofd in een lichte saus op basis van tomaten.

ALOO SAAG + RICE

Gekruide spinazie puree met stukjes licht gefrituurde aardappelen

BHARTHA + RICE

Gepureerde geroosterde aubergine gemengd met uien en tomaten.

BHINDI + RICE

Gesneden okra’s gemengd met uien, tomaten en kruiden.

BOMBAY ALOO + RICE

Met komijn gekruide aardappelblokjes, gebakken in een dikke yoghurtsaus.

CHANA MASALA + RICE

Kikkererwten schotel in Punjabi stijl, rijk aan smaak met lichte citroensmaak

DAL MAKHNI + RICE

Hele zwarte linzen langzaam gekookt, afgewerkt met boter, room en kruiden.

DAL TADKA + RICE

Een Tulip favoriet, gele linzen gekookt in een basis van ghee, tomaten, uien en kruiden.

KALA CHANA CURRY + RICE

Zwarte kikkererwten gekookt in tomaten, uien, gember en knoflook, met verse koriander.

MIX VEGETABLE CURRY + RICE

Groente mix gestoofd in een dikke saus.

MUSHROOM CURRY + RICE

Mughlai-geinspireerd, mild gekruide champignonscurry.

MUTTER PANEER + RICE

Blokjes van zelfgemaakte Indiase cottage cheese en verse doperwten, toegevoegd aan een geurige basis currysoep.

PANEER JALFREZI + RICE

Een kleurrijke schotel bestaande uit huisgemaakte cottage cheese, tomaten, paprika en uien.

PANEER TIKKA MASALA + RICE

Gekruide cottage cheese gebakken in de Tandoor, vervolgens afgewerkt in een currysaus met tomaten, paprika en uien.

SAAG PANEER + RICE

Stukken van kort gefrituurde cottage cheese, geserveerd op een bedje van gemengde spinazie.

SHAHI PANEER + RICE

Delicaat cottage cheese stukken gestoofd in een romige saus op basis van tomaten.

VEG NAVRATAN KORMA + RICE

Knapperige seizoensgroenten gebakken in een romige kokossaus, gemengd met geroosterde amandelen en rozijnen.

BUTTER CHICKEN + RICE

Specialiteit van tandoori kip tikka in een lichtzoete, romige botersaus.

CHICKEN BALTI + RICE

Rijk aan smaak, stukjes kipfilet gebakken in een gekruide currysaus.

CHICKEN CHILLI GARLIC + RICE

Gebakken kipfilet met knoflook, Spaanse peper, ui, tomaten en kruiden(licht pittig).

CHICKEN CURRY + RICE

Traditioneel Punjabi recept van kip langzaam gebakken in een rijke, pittige tomatensaus.

CHICKEN DHANSAK + RICE

Een authentiek Parsi gerecht, een licht pittig gekruide stoofpot van kipfilet en linzen, met een frisse scheut citroensap.

CHICKEN KADHAI + RICE

Noord-Indiase lekkernij van kipfilet geserveerd in een masala-saus.

CHICKEN KORMA + RICE

Malse kipfilet gestoofd in mild gekruide kokossaus.

CHICKEN MADRAS + RICE

Een post-koloniaal recept uit het zuiden van India, met kipfilet gebakken in een hete chili saus.

CHICKEN PAL + RICE

Stukjes kipfilet gekookt in een zeer hete saus(pittiger dan vindaloo).

CHICKEN SAAG + RICE

Gekruide kipfilet gemengd met gepureerde spinazie.

CHICKEN TIKKA JALFREZI + RICE

Stukjes kipfilet met gehakte uien, paprika en tomaten, gebakken in een dikke currysaus vol intense smaken.

CHICKEN TIKKA MASSALA + RICE

Gemarineerde kip uit de Tandoori-oven, in een romige currysaus met paprika en uien.

CHICKEN VINDALO0 + RICE

Enorm populair in Goa,stukjes kip en aardappel in een vurige chili saus.

LEMON CHICKEN + RICE

De gemakkelijkste en gekke heerlijke kip met pittige en zoete citroensaus.

VEG BIRYANI

Seizoensgebonden groenteselectie met kruiden en specerijen, vervolgens gecombineerd met geurige basmati rijst.

CHICKEN BIRYANI

Sappige kip met specerijen uit het Midden-Oosten, langzaam gebakken, vervolgens samengevoegd met basmati rijst en gehakte noten.

LAMB BIRYANI

Langzaam gebakken gekruid lamsvlees, vervolgens gemengd met basmati rijst en gedroogd fruit.

PRAWN BIRYANI

Gemarineerde gamba’s gebakken in de Tandoor en vervolgens samengevoegd met basmati rijst. .Afgewerkt met een garnering van gehakte noten.

LAMB BALTI + RICE

Rijk aan smaak, stukjes lamsvlees gebakken in een gekruide currysaus.

LAMB CHILI GARLIC + RICE

Gebakken lamsvlees met knoflook, Spaanse peper, ui, tomaten en kruiden (licht pittig).

LAMB CHOP MASALA + RICE

Lamskoteletten gemarineerd in een gekruide yoghurtsaus, daarna gegrild in de Tandoor.

LAMB DHANSAK + RICE

Lamsvlees langzaam gebakken in een licht pittige currysaus, omringd door linzen en met een frisse hint van citroen.

LAMB JALFREZI + RICE

Een smakelijke dikke curry saus met mals lamsvlees en stukjes ui, paprika en tomaten.

LAMB KADHAI + RICE

Noord-Indiase lekkernij van lamsvlees geserveerd in een masala-saus.

LAMB KORMA + RICE

Een licht gekruide curry met sappige stukjes gestoofd lamsvlees, gegarneerd met geroosterde amandelen en gedroogde vruchten.

LAMB MADRAS + RICE

Een creatie uit de koloniale tijd, stukjes mals lamsvlees in een hot chilli curry saus.

LAMB PAL + RICE

Lamsvlees en stukjes aardappel gebakken in een zeer hete currysaus (pittiger dan vindaloo).

LAMB ROGAN JOSH + RICE

Klassieke Kashmiri schotel van heerlijke malse lamsstukken, gebakken in een saus van gebruinde uien en kruiden.

LAMB SAAG + RICE

Sappig lamsvlees gekookt in een goed gekruide spinaziepuree.

LAMB VINDALOO + RICE

Lamsvlees en stukjes aardappel gebakken in een Goan-geinspireerde hete currysaus.

DUCK + RICE

Een Syrisch Christen en Kerala (Zuid-India) gerecht, eend gekookt in een pittige en pittige saus.

GROUSE + RICE

Grouse / Teetar gekookt in een Spaanse currysaus met indiaanse soorten.

MUTTON MADRAS + RICE

Een creatie uit de koloniale tijd, geit in een hot chilli curry saus.

MUTTON ROGAN JOSH + RICE

Klassieke Kashmiri schotel, geit gebakken in een saus van gebruinde uien en kruiden.

FISH CURRY + RICE

Voor het maken van dit beroemde Goan gerecht worden brokken witvis gestoofd in een licht gekruide kokossaus.

FISH MADRAS + RICE

Een creatie uit de koloniale tijd, stukjes mals witvis in een hot chilli curry saus.

FISH MASALA + RICE

Witvis stukken subtiel gemasseerd met een Punjabi kruidenmengsel en vervolgens gebakken in een currysaus met paprika.

FISH VINDALOO + RICE

Witvis en stukjes aardappel gebakken in een Goan-geïnspireerde hete currysaus.

KING PRAWN BHUNA + RICE

Curry van gamba’s met tomaten, ui, paprika en verse kruiden.Zeer speciaal!

KING PRAWN CURRY + RICE

Gamba’s langzaam gebakken in een rijke, pittige tomatensaus.

KING PRAWN JALFREZI + RICE

Gamba’s, uien, paprika en tomaten gebakken in een rijk gekruide saus.

KING PRAWN MADRAS + RICE

Een creatie uit de koloniale tijd,gamba’s in een hot chilli curry saus.

KING PRAWN MASALA + RICE

Gamba’s subtiel gemasseerd met kruidenmengsel en vervolgens gebakken in een currysaus met paprika.

KING PRAWN VINDALOO + RICE

Gamba’s en stukjes aardappel gebakken in een Goan-geïnspireerde hete currysaus.

ALOO PARATHA

Gelaagd volkorenbrood met gekruide aardappelen.

BUTTER NAAN

Wit zuurdesembrood gebakken in de Tandoor.

CHEESE NAAN

Wit zuurdesembrood gevuld met kaas.

GARLIC NAAN

Wit zuurdesembrood gegarneerd met geperste knoflook.

KEEMA NAAN

Wit zuurdesembrood gevuld met gekruid lamsgehakt.

KULCHA NAAN

Wit zuurdesembrood gevuld met gekruide uien en aardappelen.

LACHA PARATHA

Gelaagd volkorenbrood bereid met boter.

METHI PARATHA

Gelaagd volkorenbrood bereid met fenegriek bladeren, mint en boter.

ONION NAAN

Wit zuurdesembrood gevuld met gekruide uien gebakken in de tandoor.

PANEER PARATHA

Gelaagd volkorenbrood met gekruide indiaas kaas.

PESHWARI NAAN

Wit zuurdesembrood gevuld met noten voor extra smaak en textuur.

PLAIN NAAN

Wit zuurdesembrood gebakken in de Tandoor met boter.

TANDOORI ROTI

Volkorenbrood gemaakt in de kleioven, geserveerd met of zonder boter.

CLASSIC ICE CREAM

Keuze uit Vanille, Chocolade, Kokosnoot en Pistache.

GAJJAR KA HALWA

Een combinatie van noten, melk, suiker, khoya en ghee met geraspte wortel. Het is een licht voedzaam dessert.

GULAB JAMUN

Dumplings van gecondenseerde melk, geserveerd in een warme, geurige suikersiroop.

GULAB JAMUN WITH ICE CREAM

Warm Indiaas dessert met vanille-ijs.

HOT CHOCOLATE

Verwarmde drank bestaande uit chocolade en verwarmde melk en lichte zoetstof.

KHEER

Pudding van basmati rijst, gegarneerd met noten.

KULFI

Traditioneel Indiase ijsdessert, op smaak gebracht met kardemom en noten.

MANGO SHAKE

Shake met mango smaak.

PATIALA SHAHI

Combi-dessert van Kulfi en Kheer Kesari.

PREMIUM MANGO ICE CREAM

Ijs vol van smaak, geserveerd met slagroom.

RASMALAI

Dumplings gemaakt van Kwarkgedrenkt in gezoete, ingediktemelksubtiel op smaakgebracht met kardemon.

COFFEE

DOUBLE ESPRESSO

ESPRESSO

GREEN / BLACK TEA

INDIAN TEA (NO MILK)

MASALA CHAI

BRAZIL COFFEE

Koffie met Tia Maria en slagroom.

COFFEE TULIP

Koffie met Indian Rum en slagroom.

FRENCH COFFEE

Koffie met Grand Marnier en slagroom.

IRISH COFFEE

Koffie met Jameson whisky en slagroom.

APPELSAP

COCA COLA

COCA COLA LIGHT / ZERO

FANTA

MANGO JUS

MANGO LASSI

MINERAL WATER

MINERAL WATER (LARGE)

ORANGE JUS

SPRITE

TONIC

YOGHURT LASSI SWEET OR SALT

AMSTEL (0% ALC.)

DUVEL

HEINEKEN

HEINEKEN LARGE

INDIAN BEER COBRA (SMALL)

INDIAN BEER COBRA (LARGE)

INDIAN BEER KINGFISHER (SMALL)

INDIAN BEER KINGFISHER (LARGE)

KING COBRA (8% ALC.)

PALM

WIT BIER

CAMPARI

MARTINI RED OR WHITE

PORT RED OR WHITE

SHERRY MEDIUM OR DRY

AMARETTO

BAILEYS

BLUE CURACAO

DRAMBIUE

GRAND MARNIER

GRAPPA

KAHLUA

MALIBU

PERNOD

SAMBUCA

TIA MARIA

BACARDI

BALLANTINES

CHIVAS REGAL

GIN

INDIAN RUM

JACK DANIELS

JAGERMEISTER

JAMESON

JOHNNY WALKER BLACK LABEL

JOHNNY WALKER BLUE LABEL

JOHNNY WALKER GOLD LABEL

JOHNNY WALKER GREEN LABEL

JOHNNY WALKER RED LABEL

JONGE JENEVER

VODKA

ARMAGNAC

CALVADOS

COURVOISIER V.S.O.P

HENNESSEY

MARTEL V.S.O.P

REMY MARTIN V.S.O.P

PLAIN YOGHURT

RAITA

Gekruide Yoghurt met vers gehakte komkommer en tomaten.

BASMATI RICE

De bekende basmati rijst met of zonder saffraan geserveerd.

FRESH ONION SALAD

Uien gemarineerd in een gekruide citroen dressing.

TULIP SPECIAL MIX SALAD

MIXED PICKLE

COMPLEMENTARY FROM TULIP

Voor een extra accent aan uw maaltijd, ingemaakte en gekruide mango, Limoen en groenten.

MANGO CHUTNEY

COMPLEMENTARY FROM TULIP

Als bijgerecht, een licht pikante, op mango gebaseerde gelei.

PAPADUMS

COMPLEMENTARY FROM TULIP

Op ingenieuze wijze gemaakt van linzenmeel, een knapperige gekruide wafel, perfect bij elk voorgerecht.